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とれたてクッキング
その他の特産品
トマトサラダ
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トマトサラダ
材料(4人前)
トマト……2個
レタス……適量
(ドレッシング)
タマネギ(みじん切り)……大さじ1
パセリ(みじん切り)……大さじ1
酢……大さじ1
塩・コショウ……少々
サラダ油……大さじ1
作り方
トマトは薄い輪切りにする。レタスはちぎっておく。
ドレッシングの調味料を合わせ、タマネギ、パセリを加える。
皿にレタスを敷き、トマトをのせる。上からドレッシングをかける。
いわしとキャベツのトマト煮
トマトのマヨネーズ焼き
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