中部地区を中心に栽培され、鳥取スイカとして全国的にも有名で、6～8月まで出荷されています。

　スイカはカリウムが豊富で利尿効果が高く、むくみのある人、血圧が気になる人などには最適です。

一口メモ

スイカは色つやがよく、縞がくっきりと出ているものを選ぶとよいでしょう。

• スイカのフライ
• スイカのわさびドレッシング漬け
• すいかの皮の錦漬け
• すいかの皮の韓国風スープ
• ライス・スイカ・グラタン
• スイカの皮deゼリー
• すいかの皮の梅酒煮
• クルリンすいかベーコン
• すいかの皮の薬味かき揚げ
• 揚げ餃子
• あじとすいかの皮のレタスカップ
• イカ タコ スイカ DE チャイニーズ

関連商品

• 

  北栄町産

  大栄西瓜

• 

  倉吉市産

  極実西瓜

• 

  琴浦町産

  がぶりこ