ミニトマト

ミニトマトの野菜スープ

材料（4人前）

  • ミニトマト……12個
  • 小タマネギ……12個
  • ベーコン……2枚
  • チンゲン菜……1束
  • じゃがいも……1個
  • にんじん……1/2本
  • トマトケチャップ……大さじ2
  • 中華スープの素

作り方

  • じゃがいも、人参は乱切りに、ミニトマトは湯むきする。
  • チンゲン菜、ベーコンは適当な大きなに切る。
  • 鍋にチンゲン菜、ミニトマト以外のベーコンを入れて柔らかく煮、中華スープの素で味を調える。
  • 最後にトマトケチャップ、チンゲン菜、ミニトマトを入れてさっと煮立てる。
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